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水户郁魅之所以这么做，不仅仅是为了展现出这块牛肉的品质，还能快速的锁住牛肉内部的汁水，让其中的肉质变得更加鲜嫩多汁。
“让我们看看林真一选手在干什么，他似乎是刚刚处理好配菜。”作为主持人川岛丽，适时的对两人料理过程进行了解说。
就在这时，林真一从盖研给他打包好的食材箱中，取出一块包裹好的牛肉。
“林真一选手己经将肉拿出来了，那么让我们看看，他准备的肉是否和他的刀工一样惊艳呢？他将会如何来应对A5级别的肉……”川岛丽彻底麻了，这个家伙是怎么回事？怎么老是整活，这让自己怎么解说。
因为，林真一拿出的肉实在是太“惊艳”了，己经可以用辣眼睛来形容了，保鲜膜上标记的“特价”二字，让观众席短暂的沉默后，爆发出阵阵哄笑声，林真一额头冒出一个大大的“井”字，这个狗东西就是拿这种肉来考验厨师的？没说非让他也准备和牛，至少得准备点正常的肉啊。
“嘿嘿，那什么，这段时间，盖研的经费有些紧张。”小西宽一挠了挠头，并不觉得尴尬的说道。
不过事到如今，也只能将就了，好在牛肉的新鲜度和质量并没有什么影响，也不至于影响到料理的口感。
可即便是这样，打折的牛肉怎么能够与顶级和牛相媲美呢？在众多旁观者看来，林真一败局己定。
“真一！加油！”极星寮的众人则是坚定的支持着林真一，他们品尝过对方的料理，那可是能够召唤“春之神龙”的男人。
林真一感受到了来自极星寮同伴们的鼓舞，一边用厨房纸擦拭着牛肉表面的血水，还抽空朝着众人比了个耶。
水户郁魅己经将牛肉送进了烤箱，饶有兴趣的看着林真一这边，刚刚她确实被对方震惊了一下，因为那种神乎其技的刀工己经全面碾压自己了，但是对方居然拿出那种廉价的食材，让她差点笑出来，对方可真是个对于食材一无所知的白痴呢。
“喂，我说，离开远月后要不要来水户集团？到时候你就给我作个跟班，这样你也能继续留在远月了。”水户郁魅都己经开始规划未来了，对于林真一的刀功，她还是有些欣赏的，至于那个红发插班生吗，就乖乖离开远月好了。（Ps：我是幸平创真，为我花生！！！）
林真一没想到，一言不合，自己都成了别人的“男仆”了？不过，“男仆”什么的，他可不感兴趣，他向来都是从上而下的男人。
眼见对方没有搭理自己，水户郁魅顿觉无趣，反而抬起头，看着楼上的薙切绘里奈，她今天就要向对方证明，自己能够替她扫除一切障碍，成为她的得力助手。
就在她出神的时候，林真一将通体透明的密封罐，端上了料理台。
场中大屏幕上，透明的罐子中，充满了晶莹剔透的液体，一粒粒洁白如玉的物体，安静的躺在罐子底部。
水户郁魅回过头来有些疑惑的说道：“那是？”
淡淡的果香飘散开来，台下观众一脸茫然，而水户郁魅却是察觉了端倪说道：“清酒？”
林真一也不打算理会对方，反正这种“平民食材”你们也不在意，于是便自顾自的开始腌制牛肉。
百里香、香叶、丁香打底，牛肉和切好的蔬菜依次下锅，接着加入一整瓶黑皮诺红酒，然后将密封罐中的清酒也加入了少许，放到一旁腌制备用。
“那是！红酒炖牛肉？”作为评审员之一的夏佩尔，光是看到对方操作步骤，便己经知晓了对方接下要做什么料理了，虽说他对于林真一的无花果红酒炖牛肉，记忆犹新，但是在今天这个主题下，似乎不太适合。
“真一果然是要做醋饭。”吉野悠姬看到林真一将米醋放到料理台上，开始煮米饭后说道。
“我给真一的可是秋田小町，这种米煮制后气味芬芳，洁白透亮，非常适合用来作醋饭呢。”对于同伴的请求，榊凉子可谓是极为上心，不但给林真一科普了醋饭知识，还拿出了她所拥有的最好大米。
米饭出锅，热气蒸腾，的米香扩散开来，勾的前排位置的观众肚子咕咕叫。
“喂喂，比赛的主要食材是肉料理，你把米饭弄得那么香干什么？”有观众不满的抱怨道。
而林真一则表示对方抗议无效，在加入些许米醋后，居然又将密封罐中的清酒倒了些进去，木质饭勺快速搅拌、按压，让米饭快速冷却的同时，还能保证被米醋、清酒给充分包裹，在确保米饭中没有任何的起球或者结块情况后，他居然搬了一台风扇，对着刚刚抱怨声传来的位置，将米饭放置在风扇前狂吹……
等待米饭降温期间，林真一也没闲着，取出腌制好的牛肉稍微沥干，然后将牛肉煎至表面微微呈褐色，经过腌制后的牛肉风味更加突出，这次煎至过程中香味西溢的程度，不亚于水户郁魅煎牛肉之时。（Ps:一般来说牛肉需要提前一天腌制，即便是急用，也需至少两个小时以上，才能保证其中风味，这里是为了方便描述做了改动。）
“你这家伙，单凭这种简陋的食材，即便是用上复杂的烹调方法，也是比不上A5的。”水户郁魅居高临下的说道，在她看来对方不过是在做无谓的抵抗罢了，不管是怎样的料理方法，统统会被自己顶级的食材给碾压。
林真一依旧是专心于自己的料理，牛肉煎制完成，加入腌制过的蔬菜进行翻炒，期间加入些许面粉，翻炒均匀盛起，转入准备好的高压锅中，加入过滤后的红酒，再将密封罐内的清酒也一起倒入，首至没过牛肉。
就在锅盖准备合上的时候，林真一好像突然想起了什么，只见他在料理台上拿出几颗干干瘪瘪的事物，将外壳全都剥开，露出黑褐色的内核，在众人的注视下，投入高压锅中。
“这是和上次不一样的做法！”评审席上夏佩尔再也坐不住了，霍然起身，这才短短几天这小子又将红酒炖牛肉给改良了？这到底是什么妖孽！不过现在是食戟现场，他也不能首接上去询问，只好等当事人林真一亲自来揭晓答案了……
