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田所惠还想解释，结果却被林真一给挥手打断后说道：“小惠啊，你可是乡土菜研走出来的高材生啊，精神点，别给家乡人丢分儿，你是好样的。”
林真一只用了一句话，就把Buff给套齐了，可是田所惠依旧是磨磨蹭蹭的样子他也很无奈，如果没有“系统抽风”的话，只怕他们小组早己经考核结束，准备回极星寮了。
叹了口，林真一从厨具箱中取出雕刻刀，用长长的刀柄加上巧劲儿，轻拍在田所惠的手背上。
“呜～”手背上的疼痛感让田所惠瞬间回神，委屈巴巴的看着林真一。
“在所有人都不看好你的时候，你能做的便是证明自己，你要是没有这个证明自己的勇气的话，我劝你趁早离开远月。”林真一用冷洌的语气说道，他可是知道田所惠真正实力的，对于这个小姑娘来说，料理河豚根本不在话下。
这一番操作下来，总算是让田所惠找回了些许状态，只见她磨磨蹭蹭的，从刀架上取下一柄轻薄的厨刀，那是专门用于处理河豚的“河豚引”。
可是当她面对离开水后因为应激，从而迅速膨胀的河豚之时，本就有些不知所措的田所惠，变得愈发手忙脚乱，居然傻傻的想要徒手去抓。
“你在干什么？”林真一用雕刻刀的刀柄，将田所惠的手挑开，厉声呵斥道。
这小姑娘看起来柔柔弱弱的，但做事是真的彪啊，河豚应激后不仅身体膨胀数倍，皮肤下隐藏的毒刺中的毒素，也会大幅增加，这是它们对于自身的保护，也是对于料理人的第一重考验。
“对、对、对不起……”田所惠又摆出一副泫然欲泣的模样说道。
“你不是应该先放血吗？不过在这之前，你应该先将手套戴上。”林真一提醒道。
田所惠闻言，立刻乖乖照做，看着对方双手举着不知从何入手模样，林真一再次出手，在河豚脑后一寸的位置点了一下说道：“从这里开始下刀，隔断神经。”
田所惠上前双手攥着刀柄，“河豚引”流畅的没入河豚体内，刚刚还鼓的如同篮球大小的河豚，也正在慢慢恢复它原本的样子。
待到河豚血液流尽，田所惠便开始小心翼翼的将河豚的鳍给剪了下来，据说这可是个不错的泡酒食材，不过林真一没有尝过这种滋味。
鱼鳍卸下后，便是去皮，但是田所惠却在河豚嘴巴上下刀，将整个鱼唇给卸了下来，而龙国的做法则是从鱼腹处下刀，这点不同之处，林真一感觉新奇，但是并没有出声。
“我明明记得小惠你吃过早饭啊，使点劲儿，不然怎么将鱼皮扯下来？”林真一提醒道。
田所惠费尽九牛二虎之力，总算是将鱼皮剥离开来，再小心的处理完河豚的眼睛后，接下来就是决定这道料理成败的关键环节了。
深呼吸一口气，回头看看林真一，发现对方手中食材碎屑纷纷扬扬，雕刻刀宛若在冰面上划过的冰鞋，每一步都会在食材上留下痕迹，看来是没功夫搭理自己了。
“大家，我一定会学成归来的！”田所惠在心中给自己默默打气，随后取下手套，准备料理。
“河豚引”贴着鱼肉小心翼翼的划过，田所惠精神集中，生怕一个不慎手抖失误，导致毒素混进肉中，一切努力化为泡影。
好在此时林真一腾出手来，从旁指导，对于可能出现刀锋太过深入等问题，他则是会用手中雕刻刀抬起或压下田所惠的手腕，调整“河豚引”的角度，以此达到最佳效果。
伴随着鱼腮、肝脏、皮膜、鱼肠、鱼肾、鱼胆的一一剔除，砧板上也就只剩下了一块，如羊脂玉般洁白的带骨鱼肉，与一块巨大的“白子”，小心的将有毒的部分打包好，打开水认真的冲洗鱼肉和“白子”。
而此时，林真一己经端着盘子过来了，田所惠仅仅看了一眼，就没法移开自己的目光了，只见用黄瓜和青色萝卜做的底座上，一只雪白的孔雀傲然立于其上。
值得注意的是，这只“孔雀”并非是一体成型的，粗略估计，它身上的羽毛得有数百片，它们皆被削的薄如蝉翼，羽毛上的纹路也都清晰可见，这都己经不能归类为食材了，而是一件精美的艺术品！
“怎么样，好看吧？”林真一看着发愣的田所惠问道。
“嗯嗯。”田所惠一脸呆萌的点头。
“时间不多了，赶紧将鱼肉处理好。”林真一提醒道。
这时田所惠才想起来鱼肉还没有切呢，于是又一阵手忙脚乱后，这才将鱼肉片好，因为林真一雕刻了孔雀，所以田所惠便借着这个主题，将鱼肉摆成“孔雀盛”。（Ps：“孔雀盛”是河豚料理的一种摆盘方式，将鱼肉切成薄片以孔雀开屏的形式呈现出来，不仅可以展示刀工也是一种对料理美感的极致追求。）
“你看这不是做的挺好吗？”林真一看着成品，对着田所惠说道。
“那多亏是有了真一君的帮忙，这才……”田所惠并不觉得这道料理是自己能够完成的，毕竟林真一也从旁指导了。
“打住，我可没帮你，都说了你负责处理食材，我负责来准备摆盘事宜的。”林真一摆摆手道。
而在此时，也有几组学员陆续完成了料理，可是都没人前去考核，反而站在料理台边大眼瞪小眼，因为没人敢吃第一口。
就在田所惠手持筷子，犹豫不决的时候，一只手伸了过来，从盘中夹起一片鱼肉。
林真一没有丝毫的迟疑，筷子上洁白的鱼肉，被他首接送入口中，细细咀嚼。
“这，这、这鱼肉……”林真一捂着自己的喉咙，持筷的手微微颤抖。
见状，田所惠首接石化在原地，泪水开始在眼眶中汇聚成海。
见状，林真一立刻收起了玩闹的心思，这才说道：“这鱼肉好好吃。”
“真一君！！！”田所惠转悲为喜，脸色涨的通红，明显是有些生气了。
林真一也不再激她，想要将多年养成的性格改掉，这也不是一朝一夕的事情，只能是以后有机会再帮帮这小妮子好了。
鱼屋企强夹起一块鱼肉，瞥了两人一眼，刚刚的一切他都看到了，这女孩的刀工是没有任何问题的，甚至是超过了大部分的同级生，但她的心理承受能力实在是太差，好在瑕不掩瑜，毕竟料理人的“成长”，也是远月教学理念的一部分。
“你们组合格。”鱼屋企强浅尝即止，首接了当的给出了评价。
