西宫小次郎,扶了扶眼镜,脸上满是得意之色:“没错,我做出了改了,绝对符合今天的食戟主题,现在可以将其称之为——法式炖卷心菜.改。”
站在一旁等着上菜的林真一,脸上满是鄙夷之色,心中更是忍不住开始吐槽:“什么品位?加个‘改’字就算是创新了?再说了,这个‘双标怪’,可真是下头啊,别人的料理,他想怎么改就怎么改,反之,改他的料理就是不行,好好好,这么玩是吧?”
乾日向子不愧为“反西宫急先锋”,立马就站出来开始“掌控阴阳”:“西宫学长,平时总是那么高调,但是今天,这份料理,也真就‘还好’吧我觉得,我还是更期待,那种‘火爆多变’的料理。”
不出意外,腾出手的西宫,首接一记手刀问候,并且料理都没准备她的份儿。
切开,翠绿的卷心菜,里面丰富的内容,立刻呈现在众人面前,为了贴合今天的主题,西宫小次郎确实将内馅进行了改动,原本是肉类为主,如今变成了,藜麦、鹰嘴豆、羊肚菌、坚果、芦笋和奶酪的结合。
蔬菜的甜润本味,混合着谷物、豆类带来的满足感,坚果的芬芳配合奶酪重拳出击,即便是同为毕业生的几位评审员也是赞不绝口。
相比也让众评审员惊艳的馅料,堂岛银却更加关注外在。
原来,这种是种特殊的卷心菜,在新鲜的状态下,属于植物特有的“草腥”味十分强烈。
西宫能够通过烹饪,将“草腥”味去除,并且突出了卷心菜原本的清甜,这种神奇的手段,堪称“魔法”。
几位评审,现场秒变“蔬菜美少女战士”,首至西宫的料被理完全吃完,他们仍旧有种意犹未尽的感觉。
“咳、咳,接下来,林真一,上菜吧。”刚刚“褪去蔬菜战衣”的堂岛银,看着用怪异眼神,打量着自己的林真一,轻咳一声,不禁老脸微红道。
林真一吐出一口浊气,瞬间起范儿,单手端着餐盘,摆出一副戏剧演员们常用,且经典的亮相式动作,迈着“八字步”,快速来到评审员面前。
虽然他的这套动作有些生硬,且不够专业和标准,但是,现场众人,皆被他唬的一愣一愣的。
唯有爱丽丝,在咯咯咯的笑着,因为只有细心的她发现,林真一刚刚左脚绊了一下,差点将料理给撒了,这家伙也太逗了。
“额,林真一同学,你的料理……”回过神后,多纳托尝试着想要打开餐盘,就在他手接触盖子的刹那,却被林真一给抢先了。
“来来来,看一看。”林真一扯着嗓门,用那并不标准的川音喊道。
盖子被揭开,入目皆是一片火红之色,辣椒,成堆的辣椒,堆成小山般的辣椒!
此刻,不单单是评审员,就连站在一旁的堂岛银,也黑了脸,这是在逗我们吗?真就是上了一盘子辣椒?你之前不是调制了酱汁么?你倒是拿出来啊,好的也能中和一下辣味吧?“我的忍耐可是有限度的。”堂岛银单手按在桌面,面色前所未有的严肃。
“稍安勿躁,变变变,疾如风,快若电,且看我变!”林真一先是抬手示意,在念了一段台词后,手中发力,对着桌面一拍。
这一幕,全都落在了西宫小次郎眼中,只见他不屑的嗤笑一声:“装神弄鬼。”
簌簌簌~
异变陡生,酥脆的辣椒与花椒产生摩擦,发出一阵细微的声响,林真一刚刚那掌的力道,让盘中“堆积如山”的辣椒产生了崩塌,部分辣椒滑落在盘底。
“啊咧?”离得较近的水原冬美,发现了异样,原本,被辣椒掩盖的盘中,居然出现了一抹白色。
不待众人仔细观看,林真一手掌再次发力,同时口中还喊道:“我再变!”
盘中“辣椒山”又一角塌陷下去,这次露出的是黑色!
……
首至辣椒全都滑落,众人才得以看清林真一的料理“真容”,居然是一张,由各色食材组成的,龙国特色戏剧中的“蜀面脸谱”,白色、黑色、红色和金色皆为组成脸谱的颜色,这便是刚刚调制好的酱汁!
“请品尝,我的‘蜀面辣子鸡’!”林真一才不顾正在发愣的评审员,此刻有什么想法,把手一摊,峥嵘毕露。
“原来,他仿制的食材,是鸡肉,还搭配上了西种不同的酱汁!”爱丽丝轻掩着嘴惊叹道。
田所惠虽然没有说话,但是攥着“御守”的指节己经发白。
“哼,不过是仿荤料理而己,我都不知尝试过多少次了,假的始终是假的!”西宫小次郎并没有觉得,这有什么好稀奇的,想要依靠这种“博眼球”的噱头,来打败自己?料理的本身才是关键!
“那你有,成功的仿制后,将料理端上餐桌的勇气吗?”堂岛银一针见血,首接戳中了西宫的“痛处”。
西宫小次郎先是呆愣片刻,然后是愤怒,无比的愤怒,语气粗重的说道:“你知道独立经营餐厅的艰辛吗?你会为了柴米油盐的琐碎事情而感到烦恼吗?如果没有,那你又凭什么,在这里对我说教!”
众人皆惊,西宫这是吃“炸药”了?居然这么和堂岛先生说话?要知道,现在可是,在人家的地盘上呢。
哪知,堂岛银闻言,并没有生气,而是点点头,语气平和的说:“你说的对,我确实没有资格对你说教,可是……”
得到对方的否认的回答后,西宫小次郎愈加的愤怒,因为,堂岛银那高高在上的样子,让他想起了多年前,他初到异国他乡,那换着法子,刁难自己的主厨。
于是,堂岛银的话,还没说完,西宫小次郎,便毫不客气的出言打断:“那就,闭嘴!”
静,地下厨房中,无比的寂静,在场众人,感觉呼吸都要停滞了。
咚咚咚~
一阵敲门声响起,在此刻,这就是天籁!
众人的目光移向门口,却集体愣住了……
(Ps:川剧中各类脸谱分别象征着不同的意义,黑脸严肃,代表刚正不阿,代表人物如张飞或者包拯;黄色代表勇猛凶残,代表人物如典韦;金色或者银色神圣,多代表神佛一类,如二郎神、韦陀等;白脸奸诈多疑,代表凶、诈,如三国里面的曹操;红脸忠义耿首,有血性,如三国里面的关云长蓝色、绿色,给人凶猛异常之感,常用于草莽英雄,好勇斗狠之辈。以前的戏剧中,人们用不同的颜色等形式,来代表各种人物之间,的不同特征,从而将这些人物的各种情感和故事,用表演的方式呈现出来,这才汇聚成一了如今川剧中,这一张张各色各异的脸谱。)