此前,极星寮一行人,刚刚进入到宴会厅,便被侍者给指引到这边来,林真一还以为对方是照顾他们人多,特意安排的,现在看来,想必是刻意为之,也就是说,这场晚宴的座次,也是有讲究的。
果不其然,林真一思考间,绘里奈带着小助理绯沙子,在其对面的空位上落座,更令人感到意外的是,有着爱丽丝同款“银发”的,一名肤色较深,且拥有绿色眼眸的少年,也来到了这里。
原本,还有些“空旷”的巨大餐桌,也在这一刻,变得“热闹”起来。
也就在此时,林真一嗅到一缕熟悉的柑橘香味,远处,一道倩影款款而来。
桌边的侍者,将林真一身侧空闲的椅子拉来,爱丽丝点头示意,然后,便缓缓落座,手指平抚着高脚杯的边缘,猩红的眼眸,扫过林真一时,泛起一抹狡黠:“真巧啊,林真一同学。”
幸平创真压低声音,嘴角带着一丝,耐人寻味的弧度,在林真一耳畔轻声说道:“真一,我敢肯定,这绝对是故意安排的。”
林真一点头,十分赞同对方的观点,他们这一桌人,基本都是,在本次住宿进修中,表现颇为出色,成绩相对靠前的学员。
黑木场凉却“突发恶疾”,神情显得有些狰狞,手腕上的红色头巾己然被他戴在了头上,黑色发丝间,“独眼”紧紧的盯着林真一:“龙国来的,别以为你在早餐考核中,赢了就有多了不起,敢不敢来一场食戟!”
林真一从容不迫的端起面前酒杯,轻轻抿了一口,杯中泛着气泡的香槟:“啊?你不提,我都忘了,这也没什么挑战性,轻轻松松便拿了第一,我都想给酒店提下建议,让他们增加点难度了。”
“你……”黑木场凉闻言,猛的拍桌,豁然起身,桌面上的餐具被其震的叮当作响。
爱丽丝同样很看不惯林真一一副拽拽的模样,奈何现在是宴会时间,还是出言道:“凉,注意下场合,不要像个小孩子一样。”
黑木场凉闻言,虽然依旧是“怒气未消”的样子,可终究还是没有什么更进一步的过分举动。
侍者也是很有眼力劲儿的,看着桌上的气氛不对,立马为刚刚到来的几人,斟满餐前酒,也是想让气氛缓和下来。
爱丽丝举起杯子,轻轻抿了一口:“1996年份的巴黎之花,口感深厚,且回味悠长,具有丰富的花果香,以及……”
说到此处,爱丽丝却突然目光转向林真一,言语之间透露出些许“挑衅”的意味。
林真一不紧不慢的又抿了一口,这才说道:“以及奶油和香草的芬芳,最主要的是这个年份的香槟,是由55%的霞多丽和45%的黑皮诺酿制而成,素来享有‘香槟之花’的美誉,适合搭配海鲜或者沙拉等,清淡的料理,是餐前酒不错的选择之一。”
“哇,真一,你居然连这个都知道?”吉野悠姬猛灌了一口,眼神中充满小星星,有些崇拜的看着林真一说道。
林真一笑着说道:“当初我想用它来炖牛肉来着,可是夏佩尔老师……总之最后,还是没能实现。”
“花里胡哨,哗众取宠罢了,早餐考核要不是你用了那种吸引顾客的手段……”银发黑肤的叶山亮,言语间透露出了浓浓的不屑,显然是对林真一的所作所为有意见。
幸平创真闻言,却是不高兴了,这个家伙,也太莫名其妙了吧?于是,便出言说:“喂,我说,什么叫花里胡哨?料理本身就是不断的,尝试创新的过程不是吗?再说了,夏佩尔老师,还想让真一,用罗曼尼康帝来炖牛肉呢!”
原本,正在喝香槟的绘里奈闻言,“噗嗤”一口,差点被呛到了,这都是什么跟什么?夏佩尔老师会这样教育学生吗?
只见绘里奈将杯子放在一旁,语气不善的说道:“你们几人,请适可而止吧,这是宴会,可不是食戟现场!”
餐桌上几人,这才偃旗息鼓,开始享受起晚宴时光。
前菜,是一道法式鹅肝酱冷盘,丰腴的鹅肝,搭配浓稠的酱汁,点缀上些许色彩艳丽的果蔬,让人食欲大开。
绘里奈在侍者的帮助下,优雅的更换了三套刀叉,反观林真一却没有那么多讲究。
只见他,随手抄起最内侧,一柄用来切主菜的餐刀,在自己面前,那丰腴的鹅肝上轻轻一挥,一片薄如蝉翼的鹅肝就此形成,刀尖微挑,用来搭配的蔬果便完美与之重叠。
一通操作,将手持刀叉的吉野悠姬,看的一愣一愣的,想要有样学样,却又不知该如何下手。
林真一将鹅肝送入口中,看着对方,微笑着说:“我们龙国料理,讲究的是‘一刀走天下’,好的刀工不在于工具的多寡,而是在乎你对食材肌理的掌控程度。”
正准备品尝的绘里奈却是冷哼一声:“极致粗鲁的‘实用主义’。”
饶是如此,林真一仍旧是我行我素,而绘里奈则是,忍不住偷偷打量了几眼,对方那切割的手法,以及那均匀到令人咋舌的鹅肝薄片。
主菜上桌时,林真一刚刚切开面前的鹿肉排,便眼睛微微眯起,餐叉在表面上微微按压,然后说道:“温水浴来慢煮,确实能够,最大程度的保证鹿肉的口感和风味,但是,这明显监控不到位,鹿肉没烹饪好啊,看来主厨对于远月酒店的厨房设备,还不是很熟悉呢?”
侍者闻言,立刻端着餐盘离开,五分钟后,我们的老熟人,西宫小次郎黑着脸,将新的主菜送了回来。
幸平创真看着盘中,重新烹饪后的鹿肉,忽然咧嘴一笑:“真一,你的眼睛是装了什么精密仪器在里面吗?仅仅是通过看,便知道烹饪时间不够?”
“‘鼎中之变’,这不过是基本功而己。”林真一微笑着说道,同时余光还微微瞥了一眼爱丽丝。