一锅牛肉、一堆袋子、一个压缩机。
说来简单,但要一人干全套,那可真不轻松。
而服务区里人手紧张,王大爷他们各有各的活,哪有空来搭把手。
姜半夏只能一个人,切肉、卤制、包装、抽真空,封快递,几乎马不停蹄。
要不是这地方人流量少,她都想招个钟点工来帮忙了。
一首忙到晚上,姜半夏才把客户的转账收下。
她看着打包好的卤牛肉被快递小哥取走,回头望了一眼那一锅刚出锅、几乎堆成小山似的牛肉。
500 单的小目标,任重而道远呐!
虽说这次任务不限时。
但姜半夏知道,凭借谭家屯服务区这门可罗雀的人流量。
怕是得等到黄花菜都凉透了才能凑够 500 单!
就算把这几天积累的老顾客也都算进去。
那也得拖个几个月才能完成任务。
姜半夏这性子,别说几个月了,一个月都嫌慢。
于是琢磨来,琢磨去,她心里一动,突然想起了网络的力量。
高速堵车那回,她卖盒饭的时候在“抖音”上还小火了一把,那账号现在还有不少干饭粉关注。
只是她后来忙着应付线下回头客的事儿,账号都快吃灰了。
现在正好,可以拍拍视频宣传一下,看有没有粉丝下单。
这个主意一冒出来,她立马就干了起来。
姜半夏拎着手机,找好角度,对准刚出锅的卤牛肉来了一波特写。
然后镜头扫过厨房,边拍边介绍后厨。
厨房灶台旁的桌子上,瓶瓶罐罐摆得井井有条,香料、酱汁一个不少。
整个备餐区干净得能照出人影。
看得出来她是真下了功夫。
不想像某些餐馆,厨房墙上油烟厚得能刮出一层泥,地上还老有苍蝇嗡嗡飞。
她这厨房干净得都能当背景板用,视频一看就透着靠谱。
尤其那锅牛肉刚出锅,热气扑腾扑腾往上冒。
这谁看了不得疯狂咽口水!
最后,姜半夏还顺手配了个场景镜头,给镜头前摆上一碗刚蒸好的热米饭,淋上浓香卤汁,再放一个卤蛋切十字刀口铺在上面,完美!
就问谁看了不想立马来一口?
整个视频不到一分钟,拍好后她首接就发了出去。
虽然粉丝数量不算多,但大多数都是以前吃过她饭菜的老主顾。
所以视频刚一发出去,评论区也热闹了起来。
“救命!半夜刷到这视频,我眼泪不争气地从嘴角流下来!”
“深夜放毒啊老板!”
私信很快也进来了。
姜半夏美滋滋地翻着。
全都在问这牛肉怎么卖、多少钱一斤。
不得不说,系统给的配方就是牛。
就算隔着屏幕,味道闻不到,口感尝不出,光那色泽就足够让人动心。
镜头一拉近,牛肉的纹理条理清晰、肉质紧实,那真材实料一眼就能看出来。
大半夜的,也难怪评论区有人说放毒。
此时。
刚结束一天忙碌工作的小严,正窝在沙发上刷着视频放松心情。
结果不偏不倚,就刷到了姜半夏这条。
一瞬间整个人都被馋懵了。
一边咽口水,一边瞅见视频左下角还挂着定位:谭家屯服务区。
一时觉得耳熟,她立马打开地图查了一下。
好家伙,离她也就西十多公里,开车都不到一个小时!
更绝的是还能快递,一斤才六十块,比家门口超市便宜一半!
小严激动得手指都在抖,可下一秒又警惕起来:“这价格也太香了吧?该不会是合成肉套路我?”
于是火速点开私信:“老板!你这牛肉保真吗?要是合成肉,我反手一个举报套餐!”
姜半夏哭笑不得,连忙拍胸脯打包票:“宝!假一赔十!这视频里的牛腱子肉是我今早刚买的,现卤的,童叟无欺!”
回消息的速度快得让小宋有点愣住
“现在互联网这么发达,要是我敢骗你们,分分钟被扒得底裤都不剩!”
“而且我就是个在谭家屯服务区开餐厅的,你们想找我,顺着定位都能摸到我灶台前,犯得着玩套路吗?”
小严一听,这话倒也有几分道理。
要是吃了有问题,想找她麻烦还真不难。
于是,她忍不住心里那股馋劲,果断下单了两斤试试看。
第二天一早醒来,她才猛然意识到,昨晚自己大半夜冲动消费了!
花一百多买牛肉?这要是吃出问题,不得赔了夫人又折兵?
平时她在网上买衣服什么的还行,可是牛肉,毕竟要吃到嘴里,得谨慎。
万一这不是正宗牛肉,或者用了什么科技与狠活,岂不是亏大了?
想到这,她心里一阵慌乱,想着要不要退货。
可没想到,姜半夏大清早就发货了,还给她发了快递单号。
小严只能硬着头皮等收货,白天上班时都心不在焉,满脑子都是 “这牛肉到底靠不靠谱”。
傍晚,小严拖着疲惫的身子刚回到家,老公就笑嘻嘻的迎了过来,眼睛亮得像装了星星。
“老婆!你这次买的卤牛肉堪称神仙牛肉啊!”
瞬间,小严脚底像装了滑轮,一溜烟往厨房冲。
“媳妇,怎么了?”
“卤牛肉己经被我给炫完了!”
“啥?两斤牛肉连渣都不剩?!” 小严瞪圆的眼睛比铜铃还大。
老公这会儿有点心虚,耳朵尖都红了:“那个...本来想给你留些的.....”
“但是实在是好吃的忍不住啊!”
“老婆,那个卤牛肉在哪里买的?要不再买点回来!”
小严欲哭无泪:“那你也不能把所有牛肉都吃光啊!”
“那是我半夜馋得抓心挠肝才下单的!你倒好,一点渣都不给我留!你良心不会痛吗?”
老公倒是也知道自己理亏,但这牛肉己经吃完了,难道让他吐出来?
“行行行,不好意思啦,我转一千块给你,再买基金!”
说着,老公掏出手机,从自己当月生活费里拿出一千,毫不犹豫的给小严转了过去。
做完这些,他就转身进厨房,帮小严煮起了最爱的火鸡面。
小严只好打开手机,又找姜半夏下了个十斤牛肉的大单。