时间,在李世民品尝那口汤的瞬间,仿佛静止了。
甘露殿内,数百双眼睛,都死死地盯着龙椅上的天子。长孙无忌脸上的笑容微微凝固,心中升起一丝不祥的预感。
李世民没有说话。
他只是闭上了眼睛,眉头先是紧紧锁起,仿佛在分辨什么极其复杂的东西,随即又缓缓舒展开来,脸上露出一种难以言喻的、混杂着震惊、享受与回味的表情。
他慢慢地睁开眼,又舀了一勺。
这一次,他连带着一小片白菜叶,一同送入口中。那白菜看似只是被清水烫过,入口却软烂异常,入口即化,只留下一股极致的清甜。而那股清甜,又被那看似无味的“开水”彻底激发,与汤中那隐藏在清澈之下的、霸道而醇厚的复合鲜香,完美地融合在了一起。
清而不淡,鲜而不俗,醇而不腻,香而不艳。
所有浓墨重彩的滋味,都被洗尽铅华,只剩下最纯粹、最本源的“鲜”,如同天籁之音,在舌尖上轰然奏响。
品尝过无数山珍海味的帝王,在这一刻,竟有一种被醍醐灌顶的感觉。他终于明白,所谓美味的极致,不是无穷无尽的叠加,而是返璞归真的纯粹。
“好……”
李世民长长地舒了一口气,只说了一个字。
但这一个字,分量却重如泰山。
他抬起头,目光如电,扫过全场,最终落在了脸色己经开始发白的长孙无忌身上。
“辅机,你错了。”李世民的声音平静,却带着一种不容置疑的威严,“王小飞之才,既在‘理’,亦在‘艺’。而且,他的‘艺’,己经到了一种‘道’的境界。”
他指着面前的那碗汤:“尔等都以为这是一碗开水,一碗清汤。可朕告诉你们,这碗汤里,藏着乾坤!它看似清淡,却比你们那三十六道菜加起来,味道更为醇厚!它看似简单,却比你们所有的工序加起来,更为繁复!这叫‘返璞归真’!是厨艺的至高境界!”
他转向王小飞,眼中是毫不掩饰的欣赏:“能将百般滋味,化于无形,藏于无味,此等手段,鬼斧神工!王小飞,你的‘开水白菜’,胜了!”
“陛下圣明!”程咬金第一个跳了起来,嗓门大得能把房梁震下来,“俺就知道!俺就知道!哈哈哈!长孙老……国舅爷,承让了啊!那城东的庄园和十万贯,可别忘了!”
长孙无忌的脸,瞬间变得毫无血色。他身后的那些个从全国各地请来的名厨,个个面如死灰。其中一位年纪最大的老师傅,颤颤巍巍地走上前,请求尝一口那碗“开水白菜”。
李世民准了。
当那老师傅尝了一口汤后,整个人如遭雷击,呆立当场。片刻之后,他竟对着王小飞的方向,深深地鞠了一躬,老泪纵横:“老朽……老朽穷尽一生钻研厨道,今日方知,天外有天,人外有人。此汤……非人力可为也!老朽,拜服!”
他这一拜,代表着整个旧时代的厨艺界,向王小飞这个“异类”,低下了高傲的头颅。
长孙无忌只觉得一阵天旋地转,他精心设计的杀局,再一次被王小飞用一种他完全无法理解的方式,轻松破解。而且,又一次成了对方的垫脚石,让王小飞在“技艺”的层面上,也得到了皇帝的最高认可。
他输了,输得比上一次更惨,输得连底裤都没了。
李世民心情大好,下令将那锅汤分赐给群臣。
一时间,甘露殿内,只剩下此起彼伏的吸气声和压抑不住的赞叹声。每一个尝过那汤的人,脸上的表情都和之前的李世民如出一辙,先是疑惑,再是震惊,最后是无尽的回味与拜服。之前那些嘲笑过王小飞的官员,此刻都恨不得找个地缝钻进去。
宴席的后方,是女眷的席位,与前殿用屏风隔开。皇后、贵妃、以及众位嫔妃,也都分到了一小碗“开水白菜”。
长孙皇后端起碗,只是象征性地抿了一口,便放下了。她此刻的心情,比喝了黄连还要苦。
而坐在她下首不远处的一位妃子,却在品尝之后,有了异样的反应。
那是贤妃徐惠,以才情和温婉著称,素来安静,不喜言语。
她端起那只小小的白瓷碗,学着陛下的样子,先是闻了闻,那清澈的汤水中,确实闻不到任何味道。她有些好奇,便轻轻舀了一勺,送入唇中。
汤汁入口的刹那,徐惠的身体猛地一颤,那双素来平静如水的眼眸,瞬间睁大了,里面充满了难以置信的惊骇和一种深藏多年的……悲伤。
“啪嗒——”
她手中的白瓷汤匙,失手掉落,在碗沿上磕碰了一下,发出清脆的声响。紧接着,她的手一抖,整碗汤都翻倒在了面前的案几上,珍贵的汤汁瞬间浸湿了华美的桌布。
这突如其来的动静,立刻吸引了所有女眷的目光。长孙皇后皱眉望去,不悦道:“徐妃,何事如此失态?”
徐惠仿佛没有听到皇后的话,她只是死死地盯着那滩清澈的汤水,脸色煞白,嘴唇微微颤抖,失神地,用只有自己才能听到的声音,梦呓般地吐出了一句话:
“这味道……这味道……怎么会……像极了……像极了那个人……”
她的声音极轻,但在寂静的后席,还是被离她最近的几位妃子听到了。
“哪个人?”一位好奇的嫔妃下意识地追问。
徐惠浑身一激灵,猛然惊醒。她这才意识到自己失言了,顿时慌了神,连忙起身,跪倒在地,惶恐道:“皇后娘娘恕罪!臣妾……臣妾只是不慎手滑,惊扰了娘娘和各位姐妹,臣妾罪该万死!”
她绝口不提“那个人”是谁,只是一个劲地请罪。
长孙皇后深深地看了她一眼,她知道徐惠向来稳重,绝不会无故如此。她心中一动,敏锐地察觉到,这碗汤的背后,似乎还藏着什么不为人知的秘密。
她没有再追问,只是淡淡地说:“罢了,起来吧。以后仔细些便是。”
徐惠如蒙大赦,连忙谢恩,重新坐回席位,却再也不敢抬头。她只是将双手藏在袖中,紧紧地绞在一起,指节因为用力而发白。
她的心中,早己掀起了滔天巨浪。
那个味道,她一辈子都不会忘记。那是深深刻在她记忆里,属于另一个人,一个本不该再出现于世间的故人的味道。
为什么?为什么这个王小飞,会做出和那个人一模一样的味道?
巧合?还是……
徐惠不敢再想下去,她只觉得一股寒意,从心底深处,一点一点地蔓延开来。
前殿的喧嚣与赞叹,犹在耳边。而王小飞,这个刚刚赢得了满堂喝彩的年轻人,并不知道,他这道惊艳了大唐君臣的“开水白菜”,也同时,叩开了一段尘封己久的宫闱秘辛的大门。