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苏小彤放下东西就去喊陈平了，苏玉则收拾起猪肉，准备做饭。
陈平和苏小彤很快赶来了，三个人一起动手，有洗菜的，有切萝卜的，今天苏玉做的是排骨炖萝卜，一大锅的肉汤，香气扑鼻，令人垂涎。还准备了青菜，待会放进汤里烫着吃，苏玉还切了点猪肝放进去煮着。
开饭了，三人围坐在热气腾腾的锅旁，苏玉笑着将一碗碗香气西溢的汤递给大家。
陈平捧着碗，喝了一口汤后夸赞道：“还是小玉做饭好吃，这汤好喝。”
“我也喜欢喝，喝了之后整个人暖暖地。”苏小彤笑着附和，眼中满是满足。
“对了，小玉，你说有事要跟我和小彤说。”陈平边吃边问苏玉，他听苏小彤说的时候也有点纳闷。
“陈平，是这样的，我上次去镇上的时候发现镇上有些商贩在摆摊卖东西，所以我想拉上你们。”苏玉认真的说着。
苏玉想着，做生意是未来的趋势，她肯定要做的，毕竟去黑市卖粮食不是长久之计。但她还要读书，一个人也忙不过来，有了他们做帮手也很好，至少他们两个是自己信任的人。
“摆摊？那我们卖什么？”陈平和苏小彤两人听见苏玉说要一起做生意，心里面也热切起来，本来他们就不是很富裕，如果有赚钱的路子，苏玉又肯拉他们一把的话，他们肯定意愿。
“我觉得先做糖炒栗子，天气冷了，最适合吃炒栗子了。晚上我炒一份给你们尝尝。”苏玉觉得先做这个比较好，毕竟板栗都是山里捡的，现在这后山里还有很多，这个也不要成本，加上自己空间的农场还可以种一些，以后等他们摆摊熟练了再添加点其他的吃食。
“那我们是要去镇上卖吗？”陈平问道。“要不要准备什么工具？”
“我来分配工作，这两天，你们尽量的去山上多捡点板栗回来，我在镇上租了一个院子，我先去准备好要用的板车，还有煤炉子和铁锅，至于怎么炒等会你们看我炒就知道了，非常简单。”苏玉安排这两人的工作。
“那好，我跟陈平明天就一起去山里捡板栗，到时候都放在小玉这里。”苏小彤点头赞同。
苏玉自信地继续说道：“这生意是我们三个人的，我先出买工具的钱，赚了钱三人平分，但是得分工明确，陈平负责炒板栗，小彤姐负责卖板栗，一份板栗是一斤，五毛钱一斤，我就负责捡板栗，板车每天放在我租的院子里，你们卖完了就回来。“
“听起来很合理，我们都听你的安排。”陈平同意苏玉的提议，苏小彤也点头表示赞同。
“那我们明天就开始准备，后天我们就去镇上选地方。”苏玉拍板决定，眼中闪烁着坚定的光芒。
“好。”苏小彤和陈平一口气地答应，心中对卖糖糖炒栗子充满了期待。
吃好饭之后，苏玉就带着两人开始制作糖炒栗子了。
苏玉熟练地生起煤炉，架上铁锅，让陈平清洗板栗，看着陈平将板栗倒入水盆中，苏玉指着飘在上面上的板栗说道：“这飘在水面上的就是坏的，或者有虫的，我们要提前剔除，还有这板栗在炒之前洗干净之后，从这里划上一个十字，这样等会炒出来的板栗就很容易剥外壳。”
说完苏玉拿着小刀对着板栗的背上划了一个十字的口子，然后将小刀给苏小彤，“小彤姐，你来试试，注意不要划到手。”
铁锅热了，苏玉拿出提前在空间买的黑色的小石子，洗净后倒入铁锅里，均匀翻炒，待小石子预热好了之后，将泡过水的板栗倒入锅中，慢慢地翻炒着，随着翻炒，栗香西溢。
苏小彤小心翼翼地学着划板栗，陈平则专注地清洗。苏玉边炒边讲解：“用小石子糖炒栗子这样会受热均匀，栗子不会糊焦，炒出来的栗子更香脆。”
苏玉将锅铲交给陈平，陈平兴奋的上手翻炒着，随着时间的推移，锅中的板栗渐渐随着十字道口慢慢地涨开了，露出里面金黄的板栗肉，香气愈发浓郁。
“哇，小玉，你看这个栗子好漂亮。也很香。”苏小彤看着这一个个的金黄色的板栗，忍不住赞叹。
苏玉微笑着点头：“来来来，都尝尝看。”
苏小彤和陈平迫不及待地拿起热腾腾的板栗，轻轻一剥，金黄的栗肉便露了出来，入口香甜软糯，真好吃。
“好吃，好香，板栗还可以这样吃，我以为只能煮着吃。”苏小彤激动的说着自己的感觉。
陈平也觉得好吃，三人相视而笑，心中对未来的生意充满了信心。
苏玉看着两人的兴奋模样，心中一暖，继续说道：“后天我们再详细的梳理下制作流程，板栗浸泡的时候时间一定要足，还有要放一点白糖在里面，这样就确保我们的糖糖炒栗子更加香甜。每一个细节都不能马虎，这样才能在镇上打出我们的口碑。”苏玉的话语中透露出对品质的执着。
三人边吃边讨论其中的细节，在陈平和苏小彤回去的时候，苏玉拿出报纸将炒好的板栗装了一起来，让两人带回去给知青点的人尝尝，听听他们的意见。
两人回到知青点，知青点的人都没有睡觉，秋收之后队里没有什么活，所以大家都很闲，有些知青甚至请假回家探亲了，陈平拿着板栗走进男知青的房间，大家闻到香味纷纷围了过来，好奇地询问香味的来源。
“陈平，手里拿着什么好吃的？”李德鹏跟陈平是一起来下乡的，平时两人也比较熟络，闻到吃的味道立马拉着陈平的手问道。
“来，大家都来尝尝，是刚刚炒的糖炒栗子。”陈平笑着将报纸包递给李德鹏，大家围坐一起，剥开金黄的栗子，纷纷尝了起来。
“真香，跟平时吃的不一样。”李德鹏边吃边评价。
顾明远也拿了一颗，看着板栗表皮的十字道口，赞叹道：“这栗子闻着很香，这栗子壳上面还刻着小花。”
“这不是小花，是划了个十字，方便板栗开口，这样刚好剥。”陈平解释道。
“原来如此。”顾明远点点头，嘴里放了一颗细细地品尝，嘴角露出满意的微笑：“这味道真是独特，入口即化，板栗香甜软糯，真好吃。这是你炒的吗？”顾明远觉得这不是陈平想的出来的，看晚上陈平没有回来吃饭就猜得到，应该是在苏玉给的。
