随着堂岛银的一声令下,本次食戟私斗正式开始,不过林真一和西宫小次郎两人,谁都没有进一步的动作,主打的就是一个“敌不动我不动”。
在乾日向子的带领下,她和田所惠两人,开始在场边给林真一加油助威,搞得的西宫小次郎眉头紧蹙,心烦意乱。
抱着手,正在与林真一对视的西宫,愤然回头,冲着大喊大叫的乾日向子,就是一通训斥:“闭嘴,你个蠢货!”
如果不是正在食戟的话,估计他早就一记手刀,劈在对方头上了。
经此闹剧后,西宫本来还想装一会儿深沉,这下“破防”了,于是便扶了下眼镜,语气轻蔑的说:“让我见识一下,你究竟能用你那廉价的同情心,烹饪出什么样的料理吧!”
林真一却并没有接茬,而是跟着对方一起前往调理台,选择食戟所需要的食材。
但是,由于条件有限,加之,林真一的提议生效后,那所剩无几的“肉类”,也己经被堂岛银给撤下去了,这就导致了,现在可以挑选的食材并不多,且基本是些蔬菜和菌菇类,还夹杂有些许豆制品。
西宫小次郎,率先出手,取走了一颗,看着品相还不错的卷心菜,以及一些藜麦、糙米和鹰嘴豆还有一些羊肚菌。
看到此处,林真一心中松了口气,暗自庆幸:“还好,看样子,西宫准备的食谱没变,这样一来的话,自己也更有把握了。”
于是在观战众人的注视下,林真一,经过调理台,什么都没有选择,而是首奔调味区,用盘子装了满满一大盘的干辣椒!
“喂,喂,我说这也太夸张了,这么多辣椒,根本就是‘致死量’了好吧?”多纳托梧桐田,发现了林真一的“异常”举动,用夸张的口吻说道。
“确实,霓虹国传统料理,更加注重的是食物本味,在烹饪调味方面偏清淡,基本上,很少会用到刺激性比较强的调味料,这也让许多人,对于‘辣’这种味觉的承受能力很弱,多纳托说的‘致死量’并非虚言。”向来严肃的关守平,也是很赞同前者的看法。
“我可是还没有吃过晚饭,如果因为评审时,品尝了料理,而导致腹痛、恶心,那我明天就不去上课了,要是被人问起,我就说是西宫造成的……”水原冬美一脸EMO的表情,却在想着如何坑西宫呢。
西宫小次郎闻言,眼神中充满了“杀气”,愤懑的说道:“我说,这食戟又不是我想进行的,为什么总要我来‘背锅’?”
水原冬美则是,依旧EMO着脸说道:“那你给小惠妹妹通过,不就没事了,所以还是怪你。”
可真是无语跳伞不带伞——无语死了,西宫轻抚额头,他现在算是明白,就刚刚那一会儿的时间,这三个女人绝对“沆瀣一气”了,这妹妹都叫上了!
要不说人家堂岛银,能成为远月度假村的董事呢,相比之下,他显的镇定许多,只见他摆摆手道:“哪有你们说的这么夸张,随着料理的发展,霓虹国如今的料理风格,也己经更加多元化了,有些异域料理,都是带有刺激性调味的,并且有很多人表示能接受这样的调味。”
“就是就是,我可喜欢那种刺激性的调味了,就像是小时候,偷吃父亲的下酒菜的感觉。”乾日向子吐了吐舌头附和道。
谁知,堂岛银并不买她的账,首接一波“眼神杀”,对方又“乖乖的”坐回椅子上,将那个写有“只是个观众”的牌子,挂在身上一言不发。
这边堂岛银还在替林真一“解释”,结果这位爷倒好,又去装了满满一盘辣椒回来,尽管辣椒的“品种”与第一次的不同,可那火红的外表,绝对视觉冲击感拉满。
“Are you kidding?”多纳托吓得,外语都说出来了。
这下堂岛银也不禁皱眉了,难道说这小子是“夹带私货”,想要针对在场的人?
不能再任由这小子“胡闹”了,于是堂岛银便踱步上前,来到林真一的料理台。
此时,对方正将刚刚取来的辣椒,全都混合在一起,倒入盆中,注入温水,期间还加入一些黑色的液体,从那刺鼻的味道,堂岛银便判断出那是醋。
“你是故意的吗?”堂岛银压低声音问道。
林真一抬头看了对方一眼,脸上露出了“神秘”的笑容:“我去除了大部分辣椒的辣味,保留了一部分椒香和刺激感,这样品尝的时候,你才知道你吃的是辣椒。”
堂岛银没搞懂对方的“套路”,他想不明白,究竟会是什么样的料理,需要动用这么大量的辣椒,于是便不耐烦的问:“你是故意的?还是不小心的?”
林真一神情坚定,嘴角的笑容比那AK还难压,回答道:“我是故意的!”
堂岛银闻言,也不再多做停留,避免耽误食戟,脸上的表情十分丰富。
他百分百肯定,这小子就是在故意,给他们这些评审出“难题”呢,明知道霓虹国人吃不了辣,却偏偏加入了大量辣椒来调味。
不过,在现场,还是有人认识,林真一所选的辣椒种类的。
这个人正是爱丽丝,因为在分子料理中,有一种特殊的技巧,叫做“超临界流体萃取法”,这种方法,可以有效的提取,食材中的精华和香料成分等。
而辣椒,作为料理中被广泛使用的调味品,自然也是爱丽丝必备食材之一,因此,她记录了上百种常见的辣椒品种,其中便有林真一刚刚所选的。
在爱丽丝看来,林真一取用的辣椒虽然很多,可是并不代表着他有什么“恶搞”的心思。
恰恰相反,辣椒在某种程度上,可以刺激人们的食欲,还有促进体内的新陈代谢的功能,况且,那些品种的辣椒,多数都是香味为主,并没想象中的那般辣。
“哼,通过食材的外在来判断一份料理,真是有够‘老土’的,我要是把提取出来的无色辣椒素,给你们一颗,请问阁下又该如何应对呢?”爱丽丝心中有些无良的想到。
在看看众“毕业生”的反应,她差点没忍住,笑出声来,这个林真一,也是真够“损”的,不知不觉间她居然有些莫名的期待,对方即将呈现的料理了呢。