“李陶,还真是,这几天得忙活起了,咱们之后的铺子开张,少不了要更多的人。”
“是,王妃。”
“对了,先前咱们认识的苟安,还有他娘亲的病可好了?他们只那样靠着不是个事儿,不然让他们来帮忙吧。”
“是,王妃。”
清音几人先回家,李陶先去找苟安了。
清音刚进府。
见刘妈妈引着得有二三十个新面孔出来。
“王妃…”
“给王妃请安。”
“刘妈妈,这是?”
“回王妃,这是王爷吩咐老奴新招的一些伙计掌柜,还有些看园子侍弄地的。”刘妈妈应道。
“你们先下去吧,有什么事情,找你们管事的。”刘妈妈最后嘱咐了句。
随即跟清音几人回去。
刚回了熙园,刘妈妈便把手中名单交了上去。
“成,轩辕宸选的人,一定是可以信得过的,对了,我还打算让苟安,还有他娘,若是他们想来的话,也给他们份差事,倒是你看着安排下。”
“是,王妃。”
“今儿鲜果铺的生意不错,林宁那边一个人挪不开,你先给他安置两个人过去吧。”清音吩咐了句,换好衣服,眼看天色渐暗,又是准备晚饭的时候了。
这次清音没有去后院地里。
早在天黑前,安置好的看管后院的人,已经跟着刘妈妈把菜认识全了,这会儿早就把熟透了的摘好,送进了熙园的厨房中。
连带着那些调味料,也从厨房那边挪了过来。
从月亮门进入,小厨房,清音的笑意就没落下来过。
土豆,青椒,茄子。
新鲜的猪肉,带水的嫩葱,姜芽子干辣椒。
还有几条鱼,是刘妈妈派人去买的。
昨儿王妃提起了后院湖的事儿,刘妈妈便猜测清音是喜欢吃鱼了,所以今儿提前预备了些。
清音挽起袖子,三下五除二就把鱼处理了个干净。
两条用来炖,两条用来炸。
“翠月,你去房间里拿纸笔来,把这些记录下来,让吴妈妈那边也有个数儿。”
“此事不是本王来做的吗?”轩辕宸不知何时来了厨房。
“那好,那就你来记吧,翠月,去拿纸笔。”清音对于轩辕宸出现在厨房这件事情,没有一点别的反应。
刘妈妈几人心里却是一慌。
这要是传出去的话,保不齐王爷又要被皇上责骂。
但是…
轩辕宸接过翠月拿来的纸笔。
见清音每一个动作,他便记录下来。
鱼肉切块儿,旋即,清音把切好的鱼块里加入了几粒花椒,还有些盐巴和姜丝。
再之后,她把猪肉切成了厚薄均匀的猪肉条,里面也加入了花椒,还放了些生抽和老抽,还有些盐巴。
清音握着手心里的调味料小瓷瓶,手心正对上轩辕宸写的字。
不知道为什么,总觉得心里塞得满满的,也不知道塞的到底是什么。
……
肉腌制好后。
苍灵她们也已经按照清音的吩咐,把土豆削皮,青椒和茄子洗好了。
趁着腌制的时间里。
清音先去把鱼给炖了。
锅里加油,待油热沿锅边撒盐,随后把鱼肉下锅,煎至两面金黄。
随后再加入酱料和开水慢慢炖着。
紧跟着,清音又把另外的锅子里加了多多的猪油。
在等油热的时间里,她去和了面糊来。
如此,倒是让刘妈妈进人心里一喜。
看来,王妃心中又有了新的打算了。
和好的面糊里面加了猪肉条,待油温升高,筷子插入冒泡,裹了面糊的肉条下锅。
“滋滋啦啦…”
猪肉条下锅冒泡翻腾。
翠月还吓了一跳,被苍灵偷笑。
等猪肉条炸至金黄捞出,清音又分批次下锅复炸了一遍。
再之后,便是鱼肉下锅,也是同样的步骤。
最后,她把土豆和茄子也下锅裹了一遍热油。
出锅后,依次加入调味料翻炒均匀,出锅。
此刻,鱼肉也可以了。
掀开锅盖,烟气氤氲!
王府里的烟火气渗透着每个人的心。
“准备吃饭喽!可给我饿坏了。”清音把袖子扯下来,示意苍灵翠月上菜。
两个丫头眼疾手快,一人一盘,端着进屋。
眨眼的功夫,屋子里只剩了轩辕宸跟清音两个人了。
“尝尝吧。”清音先夹了块小酥肉。
“酥酥脆脆!肉质鲜嫩,主要是这猪肉的品质不错,到年底,我得看看到底是谁养的猪最好,绝对的有赏。”
清音自顾自的说着。
轩辕宸不着痕迹的看了她一眼。
到年底?
这句话的意思,是否就是说,至少在年底前,她是不会离开的。
不过这个想法被轩辕宸摒弃。
她本是自由的,说了后,也不见得真的会等到那时候。
他也不该用自已的期待来禁锢他。
“轩辕宸!”清音突然出声。
轩辕宸回神,有些无辜的看向清音那边。
“小心鱼刺啊!”清音没有发现什么不对劲,只是提醒他,干嘛吃鱼的时候夹了那么长一条鱼刺,竟然自已都没发现。
“哦,好。”
鱼肉入口,表皮酥脆,肉质细嫩,是上等品。
以前吃鱼,只觉得一股子腥味,可现在,竟没有半点觉得。
轩辕宸回顾刚才自已所记下来的东西。
好像能去除香味的,正是那个被清音唤作姜丝和花椒的东西。
那个细细绿绿的小葱也有些这样的功效。
看来做菜,也是一道颇为深奥的功法。
这餐饭,轩辕宸没有像之前一样,几筷子便了事。
好像从清音踏入王府之后,他就再没了先前的什么没胃口,相反,这几日吃的颇多,连身上都觉得比之前有力道了。
至少是舒服的。
晚饭后。
轩辕宸打算去芳竹园。
清音留在了屋子里。
鲜果店预留的店面位置不小,就算之后数量再增加,店面扩大点也是可以的。
现如今重要的是酒楼和客栈。
若是酒楼开起来。
那些调味品,她没办法直接从空间里拿那么多。
更何况,大酱,酱油都需要时间晾晒……
“有了!”清音眨巴眨巴眼睛,紧皱的眉头转眼舒展。
清音起身,缓缓走向门口。
翠月跟苍灵下去收拾屋子了,刘妈妈还有些事情要嘱咐新来的人。
银刃跟银翎…对!尤其是这俩!
清音看了看房顶,看了看院子里的树,确定没人后,她从空间里放出了仿真人。