取出两个鸡蛋搅散,放入切碎的辣椒,在放入一勺大酱,最后再倒里点油,搅拌均匀上锅蒸就行了。
蒸熟的土豆茄子怼碎,放点葱花香菜,再加上一勺鸡蛋焖子搅拌均匀,嘎嘎下饭。
地瓜是白瓤地瓜,口感是干面的,没有什么甜味,但是林萧就爱吃这种噎嗓子的,像是那种蜜薯啥的林萧还不爱吃呢!
辣椒和茄子都是院里种的,也是最后一茬了,天气开始变冷了,它也就不怎么结果了。
吃完饭林萧把榛蘑拿了出来,打算把它们挑干净用水焯一下,好晒干储存起来。
第二天天气很好,林萧没有出门打算晒点干菜,豆角焯水挂在绳子上晾晒,大茄子切成条不切断,也挂在绳子上。
小茄子放进锅里稍微蒸一下,蒸的时间不要太长,之后对半劈开挂在绳子上。
萝卜切成条用盐杀下水,还可以切成片首接晒,到冬天留着萝卜条就用来拌咸菜,萝卜片到时候蒸一下蘸酱吃。
还有茄子上的茄裤,也都留着晒干,留着冬天蘸酱吃。
正忙活呢就见章红霞,挎着个小篮子走了进来。
章红霞还没走到近前就说到:“笑笑,你在家干啥呢?”
林萧把手里的豆角放下回道:“大妈来啦!这不是快入冬了吗?我晒点干菜留着冬天吃。”
章红霞放下篮子,就要下手:“还有多少我帮你一起弄。”
林萧连忙拒绝:“不用了大妈,就剩下这点了,一会就弄完了。”
林萧:“大妈,你今天咋有空过来了串门啊!”
章红霞:“我来给你送点东西,这不你大哥这次去的地方临海,带回来一些干海货,给你拿过来一些尝尝。”
林萧连忙拒绝:“不用了,大妈你们自己留着吃吧!”
章红霞当做没听见她说的话,接着说下一个事。
章红霞:“还有个事,后天有大集,是这附近的几个大队一起办的,你去不去。”
林萧:“大集!现在不是不让办了吗?”
章红霞:“是不让办,但是这不是私人弄得,是附近几个大队一起弄得,己经跟上边领导请示过了。”
林萧:“那可太好了,我去。”
章红霞:“行,那后天村口集合,”
林萧砸吧嘴:“要是能买到肉就好了。”
虽然上面让摆大集,但是不可以卖粮食,至于肉那就是得看运气。
章红霞白了她一眼:“你想的真美,我还想吃肉呢。”
林萧转移话题道:“对了,大妈你知道谁家养鹅吗?”
章红霞:“咱们村里倒是没有人养,毕竟鹅吃的多,下蛋还不频繁,不如养鸡合适。”
章红霞有些疑惑的问道:“怎么你是要养?这鹅吃的可多了。”
林萧:“嗯,正好我家鸡就剩两只了,我想养两只鹅,留着下蛋吃。”
章红霞:“我还真知道谁家有,你大嫂不是怀孕了吗!吃鹅蛋可以清胎毒,胎儿长的白净,我就去给你大嫂换了一些。”(听说的,不知道真假。)
章红霞:“不过现在这个时间,很少有孵蛋的了,都是春天的时候多,就算有也应该都是半大的了。”
章红霞“我先给你问问吧!要是有的话,就给你换了,要是没有鹅崽,半大的行吗?鸡仔还要吗?”