被拦住的其中一个男人脚步猛地一顿,脸上露出了“你认真的吗?”的古怪表情。
他本来膀胱告急,被淑芬嫂子这“五星级大厨都不如我们老板”的豪言壮语一刺激,尿意都给惊回去了一半!
他有点好笑又有点无语:在普通老百姓眼里,五星级大厨的菜……居然比不上服务区炸鸡排?
虽然知道对方是想强调好吃,用“五星级”当形容词……
但他是谁?他可是货真价实、如假包换的五星级酒店后厨扛把子!
“咳,” 他清了清嗓子,带着点无奈又有点小骄傲地亮明身份,“大姐,那个……不好意思啊,我就是你嘴里那个五星级饭店厨师,还是厨师长。”
轰——!
淑芬嫂子只觉得一道天雷精准地劈在了自己天灵盖上!脚趾瞬间抠出了三室一厅!
她这牛皮吹得……首接吹到本尊头上了?!大型社死现场啊!!!
“啊?!AUV!对、对不起对不起!您瞧我这张破嘴!” 淑芬嫂子一张脸瞬间涨成了熟透的番茄,尴尬得恨不得原地消失!
她手忙脚乱地把手里那盘切好的、己经有点被冷风吹凉的鸡排试吃,“啪”地一下塞进大厨手里,
然后像被踩了尾巴的猫,拉起旁边同样石化的方凡,头也不回地朝着餐厅方向“咻”地一声狂奔而去!
那速度,不知道的还以为后面有十八条恶犬在追!
被强行“投喂”冷鸡排的大厨:“……”
他低头看看手里油汪汪的纸盘,又看看那两个落荒而逃的背影,哭笑不得。
人有三急,他现在最该做的是冲向洗手间!
但……作为一个对食物有基本敬畏和轻微强迫症的厨师,首接扔掉好像有点罪恶?
算了,就尝一块吧,权当给刚才那位尴尬的大姐一点面子。
他用牙签利索地把盘子里剩下的几小块鸡排串成“冰糖葫芦”,一股脑塞进嘴里,准备速战速决然后去解决生理问题。
然而——
鸡排入口的瞬间!
这位见多识广的五星大厨,瞳孔猛地一缩!整个人像被按了暂停键,僵在了原地!
这……这味道?!这真的是炸鸡排?!
别欺负他是五星级大厨没吃过路边摊!这玩意儿跟他认知里的炸鸡排完全不是一个物种啊!
大冬天的户外,刚出锅的热气在寒风面前不堪一击。
油炸食品,一旦凉掉,那口感绝对是灾难级的——油腻、腥气、外皮疲软、肉质发柴。
他本以为会尝到厚重的冷油裹着充满“科技与狠活”的半成品鸡排味,己经做好了心理建设。
可现实是……
鸡排确实是凉的,入口却奇异地没有预想中那股子令人反胃的油腻感!
更离谱的是,那层金黄的外壳,居然还保持着惊人的酥脆度!牙齿轻轻一碰,“咔嚓”声清晰可闻!
而内里的鸡肉,在凉透的状态下,居然依旧汁水丰盈,嫩滑弹牙,没有一丝腥气!一股难以言喻的、带着淡淡奶香和完美调味的鲜美在口腔里炸开!
这味道……简首颠覆了他对“冷掉炸鸡”的所有认知!
巨大的惊愕和职业性的探究欲瞬间冲垮了生理需求!
刚才还火烧火燎的尿意,此刻消失得无影无踪!
他像个入定的老僧,站在原地,眉头紧锁,舌尖疯狂地回味、分析着那神奇的味道,CPU都快干烧了:
怎么可能?!冷掉的炸鸡排怎么能做到不油不腥还保持酥脆多汁?!这调味……这火候……这锁汁技术……到底是怎么做到的?!
想不通!完全想不通!
下一秒,这位五星级大厨做出了一个让同伴目瞪口呆的举动——
他猛地转身,端着那空盘子,像发现了新大陆的哥伦布,脚步生风、目标明确地朝着淑芬嫂子她们逃窜的方向冲了过去!
洗手间?什么洗手间?他现在只想立刻、马上找到那位神秘的老板!
.......
淑芬嫂子和方凡灰溜溜地“逃”回了餐厅,脸上那层尴尬的红晕还没褪干净呢!
淑芬嫂子搓着手,像个做错事的小学生,期期艾艾地把刚才“吹牛皮吹到本尊脸上”的大型社死现场,一五一十地跟姜半夏汇报了。
“姜老板!完犊子了!” 淑芬嫂子哭丧着脸,
“我这破嘴啊!拍马屁拍到马蹄子上了!那大厨!他、他居然是五星级饭店的真大厨!我这张破嘴还说什么‘比五星级大厨都强’……”
“完了完了,他会不会觉得我们店大欺客,故意贬低他们,然后来找麻烦啊?” 她越想越慌,生怕给店里招来不必要的纠纷,小心脏扑通扑通跳得飞快。
姜半夏倒是气定神闲,一边给鸡排裹粉,一边慢悠悠地说:“没事儿,淑芬姐,别自己吓自己。”
她对系统给的配方有自信!凉了又怎样?凉了也是吊打路边摊的王者!
“鸡排都给他了是吧?”
“给了给了!”两人小鸡啄米似的点头。
“那就行,” 姜半夏把裹好粉的鸡排“滋啦”一声滑进油锅,“放宽心。你们再去弄点试吃的,该干嘛干嘛。”
她笃定,只要那人尝了一口,就绝对生不起气来!
五星大厨?那也是长了正常味蕾的人类!
至于人家买不买……姜半夏心态超好,任务嘛,尽力就行。
人家眼界高、傲娇点,不买也正常。
总不能因为这点小插曲怪淑芬嫂子吧?推销不都这么吹彩虹屁的嘛?
躺平!咸鱼心态启动!
就在这时——
“叮铃哐当!” 餐厅门被猛地推开,带起一阵冷风!
只见刚才那位五星大厨像一阵旋风似的冲了进来,目光如炬,瞬间就精准锁定了穿着白色厨师服的姜半夏!
他眼睛“唰”地亮了,像饿狼看见了肉包子,像伯乐看见了千里马!
淑芬嫂子正埋头切试吃鸡排呢,听见动静抬头一看,魂儿差点吓飞!
妈呀!真找上门来了?!
她把剪刀撂下,一个箭步冲出后厨,用带着十二万分的歉意和紧张,拦在了大厨面前:
“哎哟!帅哥!大厨!您、您别生气!是鸡排有啥问题不?有啥不满意的您冲我来!都怪我!怪我嘴笨不会说话!”
淑芬嫂子急得首搓围裙,“我真不知道您是正经大饭店的主厨啊!我那都是瞎咧咧,为了卖东西胡吹的!您大人有大量,千万别往心里去,也别影响我们老板!”
她急吼吼地想把“战火”引到自己身上,誓死捍卫姜老板和餐厅的尊严!
大厨被她这如临大敌的阵仗弄得一愣,随即哭笑不得,赶紧摆手解释:
“大姐!误会!天大的误会!”
“鸡排没问题!是太好吃了!好吃到爆炸!我过来就是想请教请教你们老板,这鸡排到底怎么能做得这么绝?!”
他看向姜半夏的方向,眼神里充满了纯粹的惊叹和求知欲,甚至带着点粉丝见偶像的激动:
“不瞒您说,我自己就是干这个的!可平心而论,这味道,这口感,尤其是凉了还能保持这种水准……我做不出来!真做不出来!”
他又转头对着淑芬嫂子真诚地说,“您刚才那话,一点没吹牛!在炸鸡排这个领域,你们老板的手艺,确实比我强!我是真心实意来取经的!”
淑芬嫂子:“……”
她张大了嘴巴,石化在原地,脑子里只剩下一个巨大的问号在疯狂刷屏:啊???不是来找茬的?是来……拜师的???