“见过淳常在。”西阿哥忙改口。
真是个小聪明蛋!果然做大事的都是能屈能伸。
她轻轻握住西阿哥的小手,将人往阴影里拉了拉:“日头晒,人要懂得自己疼自己。”
西阿哥有点懵,但还是点了点头。
真是越看越可爱呢!
皇帝放着这么个明慧周正的孩子不要,一大把年纪了,还满宫里忙播种,到最后还不是要人家养老。
方淳意一边腹诽,一边打开沉星手里的食盒,挑挑拣拣,端出一份绿豆沙牛乳。
“肚子饿了吧,先把这个吃了,你皇额娘那里还要一阵子呢。”
看见食物,西阿哥的眸光倏然一亮,终于丢掉皇子包袱,饥饿的火苗窜上脑门。
见小娃娃那垂涎欲滴的可怜样,她赶忙将东西塞过去。
“我宫里有很多好吃的,以后若是你愿意,可以随时来找我。”
转身走了几步,不忘回过头再次嘱咐:“我一会儿想法子让你进来。”
方淳意进了屋,依次给各位娘娘行过礼。
大家伙儿都挺纳闷,哪里跑出来这么一只……不上桌的。
“呦,我一下子都未能想起来,咱们后宫里还养着这么个小娃娃。”华妃率先发话,张口就是熟悉的阴阳怪气。
曹贵人想笑,捻起帕子佯装拭嘴:“我瞧着,倒是比三阿哥还小。”
齐妃被点,不情愿地翻着白眼,随口乱喷:“是,淳常在年轻貌美,不像咱们,就是做她娘都够了。”
在场所有老人都被这窝心脚踹的上不来气。
华妃一张富贵逼人的脸骤然由晴转阴,反唇就是一顿突突。
“方才我过来的时候,看见西阿哥在湖边背书,那书背的,可比日日用功的三阿哥顺溜多了。想来齐妃也是忧愤交加,气郁难平,连模样都愈发像个老妈子了。这人比人,气死人,我劝你还是看开些。”
她这是一语双关,说完,还不忘将自己那张光彩照人脸往齐妃处贴了贴。
齐妃条件反射般捂住脸颊,三阿哥不成器,她如今是愁出了不少皱纹与白发,真是……恨呐!
皇后听了一上午的唇枪舌战了,终是厌了,眉宇间透出几分不耐。
“华妃到底未能生育,看着年轻些是自然。齐妃教养三阿哥虽操劳,却是劳苦功高。大家不过都是各自欢喜各自愁罢了,没什么可比较的。”
众人听她语气中有一丝威怒,也就纷纷闭嘴,愈发卖力地摇起手中的扇子。
皇后这才把目光投向她,看见后头沉星手里沉甸甸的食盒。
“今日我这里忙,未曾让你们几个过来,淳常在可是有事?”
方淳意深吸一口气,总算到她的主场了,撸起袖子……
乖巧点头:“回皇后娘娘,这些日子天热,我见娘娘与诸位姐姐均吃不下什么东西,特地研制了些新鲜菜色,想请娘娘品尝。”
“恩,还是你有心。”皇后随口称赞。
“我倒是听说,淳常在最喜美食,没想到还精通厨艺。”欣贵人如实说了句。
皇后娘娘虽然夸赞了自己,但也没说要吃,方淳意忙顺着欣贵人的水推自己的舟,示意沉星端出第一道菜品。
这是一道饭前汤品。
“皇后娘娘,此为番柿汤。”
她说着,就将一碗玛瑙色的浓汤捧至手心,汤面缀着翡翠碎似的葱花,艳碧相映,煞是好看。
“将民间常食的六月柿捣碎,加入切丁的土芋,放在化了奶皮子的热油中熬煮至浓稠,最后加上盐和些许香料研磨而成的粉调味即可。喝时再撒上些碎葱花。”
众人还是头一次见这般色泽浓郁的汤品,都忍不住微微探长了脑袋。
皇后亦被挑起了兴致,朝剪秋挥了挥手。
剪秋将汤呈了上去,皇后很给面子地拿起小勺,当众优雅地喝了一小口。
随后,她的身子像被定住了般,眼皮猛然掀起。
“这是……六月柿?”
这种市井食材,宫里头素来是不屑于使用的,只偶尔拿来当个小景观热闹热闹。
方淳意点头:“正是。皇上既然要求各宫节俭些,淳儿也不敢例外。这些菜品,有半数食材都是最寻常、最平价的。”
皇后不可思议地回味着唇齿间的酸甜,忍不住又喝了两口。
恰到好处的咸味极好的平衡了番柿的酸甜,绵软的土芋让汤体浓稠中不乏颗粒感。
汤中那股浓郁的奶香韵味无穷,更令人称奇的还有葱碎与若有若无的香料气息相互萦绕,层次可谓丰富。
饶是吃了这么些年的山珍海味,皇后还是头一回遇见如此令人愉悦的食物。
一双眸子亮如星辰,连连点头,赞赏不己:“淳常在慧心巧思,这汤着实特别,十分开胃,极适合膳前饮用。”
见座下的娘娘们满脸的好奇,皇后拂手:“剪秋,叫人分一分,让大伙儿也尝尝鲜。”
说完,她目光灼灼地看向方淳意,开始期待下一道菜。
方淳意得意的嘴角首咧咧,压都压不住。
就是说吧,唯有美食不可辜负, 它总能在瞬间治愈一切。
“下一道是凉拌菜,我叫它酒鬼鸡胗。”
“有趣,可是以酒炮制?”皇后饶有兴致地猜测。
她伸手展示,满嘴都是彩虹屁:“是呢,用了女儿红、竹叶青和醪糟酒三种,娘娘您也太聪明了吧!”
华妃本来喝着番柿汤正爽口,忽然就满头黑线,硬生生忍住了上翻的白眼。
这嘴,抹了蜜还是镀了金?咋这么会捧呢!真是厚颜无耻的马屁精!
皇后瞥见华妃的酸脸,又见她五官乱飞,演的毫无心机,忍不住有些笑场:“呈上来我尝尝吧。”
这回连问都不细问了,首接就要吃,可见皇后娘娘顾虑全消,对自己有了信任。
方淳意也不怠慢,插空介绍:“鸡胗用卤水中煮熟后,须得浸泡在酒中半日入味。改刀成薄片纳盆,调入麻辣酱、红油、小米椒圈和花生碎,喜欢蒜味的,还可以额外加些蒜末。”
肉质非常细嫩,皇后连吃了两块,每一口都充满了酒香。
香中带甜,甜中有辣,咸鲜兼具,回味无穷?。
她对着下头道:“鸡胗消食,妹妹们若是喜欢,不妨多用些。”