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几日后，酒楼开业的日子终于到来。
清晨，苏锦萱早早起身，坐在梳妆台前，精心梳理着如瀑的秀发，又仔细挑选了几样精致的首饰点缀。装扮完毕后，她带着巧儿再次来到酒楼。
此时的酒楼外，锣鼓喧天，震耳欲聋的声响仿佛要冲破云霄；鞭炮齐鸣，红色的纸屑漫天飞舞，如同一幅绚丽的画卷。众多路人被这热闹的场景吸引，纷纷驻足围观，交头接耳地议论着这家即将开业的新酒楼。
林羽身着崭新的衣裳，精神抖擞地站在酒楼门口，脸上洋溢着热情的微笑，迎接各方宾客。一些达官贵人、富商巨贾或乘轿或骑马纷至沓来，他们身后跟着的随从们忙前忙后，一时间，酒楼内人来人往，热闹非凡。
苏锦萱在酒楼给自己准备的雅间里，透过雕花的窗户看着楼下那热火朝天的场景，嘴角微微上扬，眼中满是欣慰和期待。
她轻抿一口香茶，感受着那股清香在舌尖散开，心中暗自思忖着：今日开业，定要一切顺遂，让这酒楼成为京城中的翘楚。
巧儿在一旁兴奋地说道：“小姐，您看这热闹的场面，咱们酒楼往后的生意肯定差不了。”
苏锦萱微微点头，目光依旧停留在楼下：“但愿如此。不过也不能掉以轻心，还得看后续的经营。你瞧，这来的客人虽多，可若是咱们的服务和菜品稍有差池，便可能砸了招牌。”
巧儿眨眨眼，目光中满是自信：“小姐考虑得周全，咱们的伙计和厨子都是经过精心训练的，应该不会出大问题。”
苏锦萱轻轻放下茶杯，站起身走到窗边，目光中透着一丝忧虑：“话虽如此，但还是要时刻留意着。对了，巧儿，你去后厨看看，叮嘱厨子们千万把控好菜品的质量和出菜的速度。”
巧儿应了一声，便匆匆去了后厨。
巧儿去了后厨没多久，楼下突然传来一阵喧闹声。那声音尖锐刺耳，仿佛能穿透楼板。苏锦萱心中一紧，赶忙换上一身男装，理了理衣襟，而后快步下楼查看。
原来是一位肥头大耳、满脸横肉的客人正满脸怒容，对着伙计大声吼叫。那客人的声音犹如洪钟，震得周围的人耳朵嗡嗡作响。伙计则一脸委屈，不停地鞠躬赔着不是，额头上豆大的汗珠滚滚而落。
苏锦萱赶忙走上前，脸上挂着歉意的微笑，那笑容如春风般和煦，柔声说道：“这位贵客，实在抱歉让您久等了，这是小店的疏忽，还望您多多担待。这道菜给您免单，马上就为您加急送上。”
那客人瞪着铜铃般的眼睛，扯着嗓子喊道：“哼，你们这新开的酒楼，居然如此不懂规矩！我在这等了半天，你们是想饿死我不成？”
苏锦萱连连点头，依旧保持着微笑，态度谦卑而诚恳：“贵客息怒，是我们的不是，没能让您满意。我保证这样的情况不会再发生，还请您再给我们一次机会。”
那客人见苏锦萱态度如此诚恳，脸色稍微缓和了些，但仍余怒未消：“哼，那便罢了，若再有下次，可不会这么轻易算了。”
苏锦萱赶忙说道：“多谢贵客谅解，我们一定深刻反省，加以改进。”
安抚好客人后，苏锦萱叫来林羽，压低声音说道：“去后厨催一催，让他们加快速度，但千万叮嘱他们别为了赶速度就乱了分寸，保证菜品质量。”
林羽应了一声，匆匆往后厨跑去，脚下生风，转眼便不见了身影。
这时，又有一桌客人喊着结账。苏锦萱亲自过去，拿起算盘，手指灵活地拨动算珠，仔细核算后，微笑着说道：“诸位，一共是十两银子。”
其中一位客人拿出一锭沉甸甸的银子，豪爽地说道：“不用找了，剩下的当是赏钱，你们这酒楼新开张，服务还算周到，就是这上菜速度得提提。”
苏锦萱谢过客人，满脸堆笑，那笑容中充满了感激与喜悦：“多谢诸位贵客的抬爱和赏赐，您的建议我们定会谨记在心，期待您下次光临。”
目送他们离开后，苏锦萱刚准备回雅间，一位衣着朴素的老者走了进来。苏锦萱热情地迎上去，亲自搀扶着老者，那动作轻柔而小心：“老人家，快请里面坐。”
老者缓缓坐下后，点了几个家常菜。
不一会儿，菜上齐了。老者拿起筷子，缓缓尝了一口，微微皱眉，脸上流露出一丝不满。苏锦萱一首在不远处留意着，见状连忙快步过去询问：“老人家，可是这菜不合口味？”
老者缓缓说道：“这菜味道倒是不错，只是盐稍微放多了些，吃着有些咸。”
苏锦萱赶忙深深鞠了一躬，满怀歉意地说道：“对不起，是我们的疏忽，这道菜马上重新给您做一份。”
老者摆了摆手，慈善地说道：“不必麻烦，下次注意就好。我也是个老食客，就顺口提一句。”
苏锦萱点头称是，心里却牢牢地记下了这个问题，暗暗决定一定要加强对菜品质量的把控。
过了一会儿，巧儿从后厨回来了。
“小姐，我己经再三叮嘱过厨子们了，他们保证会注意的。” 巧儿气喘吁吁地说道，双颊因为奔跑而泛着红晕。
苏锦萱微微颔首，神色略显疲惫，眼中却依然透着坚定：“好，你去看看其他地方有没有什么状况。”
还没等巧儿离开，又有客人大声投诉酒不够香醇。苏锦萱只得又转身去处理……
就这样，苏锦萱在酒楼里忙前忙后，应对着各种突况。虽然身心疲惫，但她始终保持着真诚的微笑和足够的耐心。
